森林善意廚房
品牌故事
出生於廚藝世家的留法大廚，將他記憶中齒頰留香的美味，帶回台灣家鄉，邊感嘆著在法國所吃到的街邊小物，思念那段過往的時光, 總想著在忙碌都會區生活中，美味其實離您不遠～呈現在這歐式精緻餐盒上，用努力不懈及熱血的精神。
生活再匆忙但飲食亦不將就，低負擔、原形食物料理，顧好您的胃同時給予味蕊上的享受，便是我們的理念與初衷。
地中海歐式料理精神
森林善意廚房所追求幸福與美味的道路是～原來蔬菜也能那麼美味，經過精心調製的蔬食呈現不同風味，各有巧妙。師出世界紅酒文化的源頭，森林的燉類是非常有底蘊的，需小火細心漫長的烹調融入；我們在意的是肉質與美味兼備。
Kitchen of Kindness
健康均衡
原來蔬菜也能那麼美味，經過精心調製的蔬食呈現不同風味，各有巧妙
低溫烹調
師出世界紅酒文化的源頭，森林的燉類是非常有底蘊的，需小火細心漫長的烹調融入
精緻美味
用努力不懈及熱血的精神，生活再匆忙但飲食亦不將就，顧好您的胃同時給予味蕾上的享受
REVIEW
4.9
322
森林善意廚房Kitchen of kindness松江店
104台灣台北市中山區中央里伊通街66巷5之3號
主打商品
溫嫩雞胸肉
有別於一般市面的雞胸肉，使用法式高湯浸泡雞胸肉，再以精準的溫度烹調，呈現鮮嫩多汁的雞胸肉，美味與口感兼備。
紅酒燉豬五花
選用品質拔萃的高級台灣黑毛豚，帶有美味油脂的同時兼具彈性與嫩度，以主廚特調秘醬與紅酒小火慢燉 6 小時以上，入口即化齒頰留香。
鮮嫩黃金魚
選用法式美乃滋與酸黃瓜，均勻抹在魚排上，並烤至金黃色。
REPORT
顛覆健康餐的既有印象 融入法式細緻慢活的深層韻味
享受美食，已經是國人相當重視的一環，近年夯起的「健康餐」、「水煮餐」更是談到養身餐時廣受討論的要角，不過您是否對於市場上一成不變的健康餐口味早已膩口？其實「美味與健康不需要二擇一」，不妨給自己一次化身法式優雅紳士/貴婦的機會，選擇「森林善意廚房」的餐點，或許能顛覆您對於健康餐的既定印象。
